Ziziphus jujuba
Jujubier
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Référence
Jujubier
Petit arbre caduc originaire de Chine, dit "jujubier", au port épineux et tortueux, offrant de petites fleurs jaune-vert discrètes suivies de jujubes, fruits ovoïdes rouge-brun à la peau lisse et à la chair sucrée rappelant la pomme, consommés frais ou séchés.
Type
Arbre fruitier
Origine
Chine
Hauteur
300 à 800 cm
Largeur
300 à 500 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Jaune-vert (discrète)
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, drainé, tolère le calcaire et le sec
Rusticité
jusqu'à -15°C
Usage
Isolé, haie défensive (épines), verger, fruits séchés
Toxicité
Non toxique ; fruit comestible, médicinal traditionnel
Floraison
J
F
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A
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Récolte
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Entretien : Peu d'entretien, résiste très bien à la sécheresse une fois établi ; taille légère pour contenir l'aspect épineux
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