Photo depuis Jardin Croisollet
Tropaeolum majus
Capucine
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Référence
Capucine
Plante annuelle grimpante ou retombante originaire des Andes (Pérou, Colombie), dite "capucine", au feuillage rond peltate, offrant tout l'été de grandes fleurs éperonnées jaune, orange ou rouge, entièrement comestible et à la saveur poivrée.
Type
Annuelle grimpante ou retombante
Origine
Andes (Pérou, Colombie)
Hauteur
20 à 300 cm
Largeur
30 à 150 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Jaune, orange ou rouge
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Pauvre à ordinaire, drainé
Rusticité
jusqu'à 0°C
Usage
Potager (plante compagne), talus, suspension, condiment culinaire
Toxicité
Non toxique ; fleurs et feuilles comestibles (saveur poivrée)
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Peu d'arrosage nécessaire (fleurit mieux en sol pauvre), supprimer les fleurs fanées ; se ressème spontanément
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