Thymus vulgaris
Thym
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Référence
Thym
Sous-arbrisseau aromatique du bassin méditerranéen, formant une touffe compacte au feuillage persistant gris-vert très parfumé, offrant en été des fleurs roses à mauves très mellifères ; incontournable en cuisine.
Type
Sous-arbrisseau aromatique
Origine
Bassin méditerranéen
Hauteur
15 à 40 cm
Largeur
20 à 50 cm
Feuillage
Persistant
Couleur des fleurs
Rose à mauve (parfois blanc)
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, sec, drainé, tolère le calcaire
Rusticité
jusqu'à -15°C
Usage
Potager, bordure, rocaille, pot, aromatique
Toxicité
Non toxique ; comestible et médicinal
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Taille légère après floraison sans toucher le vieux bois ; renouveler tous les 3-4 ans
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