Salvia elegans
Sauge Ananas
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Référence
Sauge Ananas
Vivace aromatique originaire du Mexique et du Guatemala, dite "sauge ananas", au feuillage vert clair doux au toucher dégageant un parfum fruité d'ananas au froissement, offrant en fin d'été et automne de longs épis de fleurs rouge vif très mellifères.
Type
Vivace aromatique
Origine
Mexique, Guatemala
Hauteur
50 à 100 cm
Largeur
40 à 60 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Rouge vif
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, drainé, riche
Rusticité
jusqu'à -5°C
Usage
Massif, jardin aromatique, mellifère tardif, condiment culinaire
Toxicité
Non toxique ; comestible (feuilles parfumées)
Floraison
J
F
M
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Récolte
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Entretien : Rabattre en fin d'hiver, paillage hivernal en climat froid ; peu d'entretien
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