Prunus cerasus
Griottier
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Référence
Griottier
Arbre fruitier caduc originaire d'Europe et d'Asie occidentale, dit "griottier" ou "cerisier acide", au port arrondi, offrant une floraison blanche printanière puis des cerises acidulées rouge foncé récoltées en été, utilisées surtout en confiture et pâtisserie.
Type
Arbre fruitier
Origine
Europe, Asie occidentale
Hauteur
300 à 500 cm
Largeur
300 à 400 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Blanc
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, frais, bien drainé
Rusticité
jusqu'à -25°C
Usage
Verger, isolé, confitures et pâtisserie
Toxicité
Non toxique ; fruit comestible (noyau toxique)
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Taille légère après récolte, arrosage régulier la première année ; variété autofertile généralement
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