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Origan
Photo depuis Jardin Hery-sur-Alby

Origanum vulgare

Origan

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Référence

Origan
Vivace aromatique du bassin méditerranéen, dite "origan commun" ou "marjolaine sauvage", au feuillage vert grisâtre fortement parfumé, offrant en été de petites fleurs roses à pourpres très mellifères, incontournable pour aromatiser pizzas et sauces tomate.
Type
Vivace aromatique
Origine
Bassin méditerranéen, Europe
Hauteur
30 à 60 cm
Largeur
30 à 50 cm
Feuillage
Persistant à semi-persistant
Couleur des fleurs
Rose à pourpre
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, sec, drainé, calcaire toléré
Rusticité
jusqu'à -20°C
Usage
Potager, rocaille, bordure, pot, mellifère, condiment culinaire
Toxicité
Non toxique ; comestible et médicinal
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Taille après floraison, diviser tous les 3-4 ans ; récolter avant floraison pour un meilleur arôme, résiste bien à la sécheresse
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