Origanum majorana
Marjolaine
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Référence
Marjolaine
Vivace aromatique originaire du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord, dite "marjolaine", souvent cultivée en annuelle sous climat tempéré, au feuillage duveteux vert tendre au parfum doux et sucré, offrant de petites fleurs blanches à roses regroupées en corymbes compacts.
Type
Vivace aromatique (cultivée en annuelle)
Origine
Moyen-Orient, Afrique du Nord
Hauteur
30 à 50 cm
Largeur
30 à 40 cm
Feuillage
Persistant (caduc si cultivée en annuelle)
Couleur des fleurs
Blanc à rose
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, drainé, pauvre à modérément fertile, calcaire toléré
Rusticité
jusqu'à -10°C
Usage
Potager, jardin aromatique, bordure, pot, condiment culinaire
Toxicité
Non toxique ; comestible et médicinale
Floraison
J
F
M
A
M
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A
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Récolte
J
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A
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Entretien : Semis au printemps, culture en pot pour hiverner sous climat froid ; désherbage régulier, redoute l'humidité stagnante
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