Ocimum basilicum
Basilic
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Référence
Basilic
Plante aromatique annuelle originaire d'Inde, au feuillage vert lumineux très parfumé, formant une touffe dense buissonnante, incontournable en cuisine méditerranéenne.
Type
Annuelle aromatique
Origine
Inde
Hauteur
20 à 50 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Blanc, parfois rose ou violacé
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, frais, bien drainé
Rusticité
jusqu'à 5°C
Usage
Potager, pot, aromatique culinaire
Toxicité
Non toxique ; comestible
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
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J
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N
D
Entretien : Pincer les sommités pour retarder la floraison et favoriser les feuilles ; arrosage régulier au pied
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