Mentha aquatica
Menthe aquatique
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Référence
Menthe aquatique
Vivace rhizomateuse indigène d'Europe, dite "menthe aquatique" ou "menthe à grenouilles", aux tiges souvent pourpres et feuilles ovales très parfumées, offrant en été des fleurs mauves à lavande très mellifères ; excellente plante de berges et de phytoépuration.
Type
Vivace aquatique à palustre
Origine
Europe
Hauteur
30 à 80 cm
Feuillage
Semi-persistant
Couleur des fleurs
Mauve à lavande
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier
Sol
Riche, marécageux, humide à immergé (jusqu'à 30 cm d'eau)
Rusticité
jusqu'à -20°C
Usage
Bassin, berges, phytoépuration, mellifère, condiment
Toxicité
Non toxique ; comestible et médicinale
Floraison
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F
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Récolte
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Entretien : Culture en panier recommandée pour limiter la propagation (rhizomes traçants) ; tailler plusieurs fois par an pour stimuler les nouvelles pousses
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