Luffa acutangula
Pâtole (Luffa anguleux)
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Référence
Pâtole (Luffa anguleux)
Liane annuelle grimpante de la famille des Cucurbitacées originaire d'Asie du Sud, dite "pâtole" ou "luffa anguleux", aux tiges anguleuses munies de vrilles, cultivée pour ses jeunes fruits côtelés consommés comme légume et ses fruits mûrs fibreux utilisés comme éponges naturelles.
Type
Annuelle grimpante
Origine
Asie du Sud (Inde)
Hauteur
150 à 300 cm
Largeur
80 à 150 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Jaune pâle
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche en matière organique, léger, bien drainé
Rusticité
jusqu'à 5°C
Usage
Potager, treillage, éponge végétale artisanale
Toxicité
Fruit jeune comestible ; graines et variétés amères potentiellement toxiques
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Arrosage régulier en laissant sécher partiellement entre deux, support solide pour grimper ; récolte jeune pour la consommation ou tardive pour l'éponge
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