Elettaria cardamomum
Cardamome
Envie de trouver Cardamome ou d'en donner ?
Référence
Cardamome
Vivace rhizomateuse aromatique originaire des forêts tropicales du sud de l'Inde (côte de Malabar), formant de grandes touffes de tiges feuillues évoquant le bambou, cultivée pour ses graines très parfumées (cardamome verte).
Type
Vivace rhizomateuse aromatique
Origine
Inde (côte de Malabar)
Hauteur
100 à 300 cm
Largeur
40 à 80 cm
Feuillage
Persistant
Couleur des fleurs
Blanc à violet pâle, tache rouge
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Régulier
Sol
Riche en humus, bien drainé, restant humide
Rusticité
jusqu'à -6°C
Usage
Pot, serre chaude, épice, aromatique
Toxicité
Non toxique ; graines comestibles et médicinales
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Arrosage régulier à l'eau douce, sol maintenu humide en permanence, atmosphère humide et chaude ; repos hivernal frais sous abri
⚠️ Informations fournies à titre indicatif, sans valeur médicale. Vérifiez auprès d'un professionnel avant toute utilisation (consommation, usage médicinal, contact avec enfants ou animaux). Voir nos conditions d'utilisation.