Coriandrum sativum
Coriandre
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Référence
Coriandre
Plante potagère aromatique annuelle du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, aux feuilles découpées ressemblant au persil, portant des ombelles de petites fleurs blanches ou roses ; feuilles et graines sont utilisées en cuisine.
Type
Annuelle potagère
Origine
Bassin méditerranéen, Moyen-Orient
Hauteur
30 à 80 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Blanc à rose
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, humifère, bien drainé
Rusticité
jusqu'à -10°C
Usage
Potager, aromatique, condiment
Entretien : Arrosage régulier et modéré, se ressème facilement
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