Cleome gynandra
Brède mafane
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Référence
Brède mafane
Plante potagère annuelle originaire d'Afrique de l'Est et d'Asie du Sud, aux feuilles palmées, cultivée comme légume-feuille traditionnel riche en vitamines dans de nombreuses régions tropicales.
Type
Annuelle potagère
Origine
Afrique de l'Est, Asie du Sud
Hauteur
60 à 100 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Blanc à rose
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, drainant, tolère la sécheresse
Rusticité
jusqu'à 5°C
Usage
Potager, légume-feuille, médicinal traditionnel
Toxicité
Non toxique ; comestible (légume-feuille traditionnel)
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
M
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J
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N
D
Entretien : Peu exigeante, tolère la sécheresse ; récolte régulière des jeunes feuilles
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