Chrysophyllum cainito
Caïmitier
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Référence
Caïmitier
Arbre fruitier tropical d'Amérique centrale et des Caraïbes, au feuillage persistant vernissé, produisant la "pomme de lait" ou "pomme étoile", fruit à pulpe blanche laiteuse et cœur en forme d'étoile.
Type
Arbre fruitier tropical
Origine
Amérique centrale, Caraïbes
Hauteur
600 à 1500 cm
Feuillage
Persistant
Couleur des fleurs
Blanc verdâtre à violacé
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, drainant, sableux à argileux, légèrement acide
Rusticité
jusqu'à 0°C
Usage
Verger tropical, ornemental, pot, serre chaude
Toxicité
Non toxique ; fruit comestible (peau non comestible)
Entretien : Arrosage régulier, atmosphère humide ; le stress hydrique nuit à la qualité du fruit
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