Basella alba
Épinard de Malabar
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Référence
Épinard de Malabar
Plante grimpante potagère tropicale aux tiges charnues et feuilles brillantes cordées, cultivée comme légume feuille à la manière des épinards ; croissance rapide en été.
Type
Vivace grimpante cultivée en annuelle
Origine
Asie du Sud (Inde)
Hauteur
150 à 600 cm
Feuillage
Persistant (annuelle en climat froid)
Couleur des fleurs
Blanc à rosé
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier
Sol
Riche en humus, meuble, bien drainé
Rusticité
jusqu'à 0°C
Usage
Potager, treillage, pergola, alimentation
Toxicité
Non toxique ; comestible (fruits utilisés comme colorant, tachent)
Semis intérieur
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Floraison
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Récolte
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Entretien : Arrosage régulier ; engrais toutes les 3 semaines en saison de croissance
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