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Arachis hypogaea
Arachide
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Référence
Arachide
Plante potagère annuelle originaire d'Amérique du Sud, dite "arachide" ou "cacahuète", au port buissonnant rampant, offrant de petites fleurs jaunes qui, après fécondation, s'enfoncent en terre (gynophore) pour y former les gousses renfermant les graines comestibles.
Type
Annuelle potagère
Origine
Amérique du Sud
Hauteur
20 à 40 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Jaune
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, sableux, drainé
Rusticité
jusqu'à 5°C
Usage
Potager, pot (climat froid), alimentation
Toxicité
Non toxique ; graines comestibles (allergène majeur)
Floraison
J
F
M
A
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S
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Récolte
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Entretien : Butter légèrement le pied pour faciliter l'enfoncement des gynophores, arrosage modéré ; chaleur estivale indispensable
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