Anacardium occidentale
noix de cajou
Ordre : Sapindales · Famille : Anacardiaceae
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Référence
noix de cajou
Arbre tropical originaire du Brésil, dit "noix de cajou" ou "anacardier", largement cultivé sous les tropiques, au feuillage persistant coriace ovale, offrant des grappes de petites fleurs rosâtres suivies d'un pédoncule charnu comestible (pomme de cajou) portant à son extrémité la noix de cajou, célèbre fruit sec très apprécié.
Type
Arbre
Origine
Brésil
Hauteur
500 à 1200 cm
Feuillage
Persistant
Couleur des fleurs
Rose pâle
Exposition
Soleil
Arrosage
Faible
Sol
Léger, sableux, drainé
Rusticité
jusqu'à 2°C
Usage
Verger tropical, isolé, production fruitière traditionnelle
Toxicité
Coque de la noix toxique crue (huile urticante) ; pomme et noix grillée comestibles
Floraison
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F
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Récolte
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Entretien : Arrosage régulier les premières années puis résiste bien à la sécheresse ; croissance rapide
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