Ambelania acida
ambelanier acide
Ordre : Gentianales · Famille : Apocynaceae
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Référence
ambelanier acide
Arbuste ou petit arbre originaire des forêts humides des Guyanes et d'Amazonie (de la Colombie au Brésil, en passant par le Venezuela et les Guyanes), dit "ambélanier acide" ou "papaye biche", à latex blanc s'écoulant de toute incision, au feuillage opposé elliptique-oblong, poussant en forêt primaire et vieille forêt secondaire de terre ferme, offrant des fruits comestibles à chair acidulée et rafraîchissante, dont on écarte la peau, préparés en confitures, sorbets et jus.
Type
Arbuste
Origine
Amazonie, Guyanes
Hauteur
100 à 600 cm
Feuillage
Persistant
Couleur des fleurs
Blanc à jaune
Exposition
Ombre
Arrosage
Régulier
Sol
Riche, humide, drainé, forestier
Rusticité
jusqu'à 10°C
Usage
Jardin tropical humide, verger amazonien traditionnel
Toxicité
Latex potentiellement irritant ; fruit comestible (chair uniquement, sans la peau)
Floraison
J
F
M
A
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J
A
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N
D
Récolte
J
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Entretien : Arrosage abondant, forte humidité tropicale indispensable ; croissance lente en sous-bois
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