Aegopodium podagraria
Égopode podagraire
Envie de trouver Égopode podagraire ou d'en donner ?
Référence
Égopode podagraire
Vivace rhizomateuse indigène d'Europe et d'Asie, dite "égopode podagraire" ou "herbe aux goutteux", au feuillage caduc trifolié vert vif à saveur proche du persil, offrant en été des ombelles de petites fleurs blanches ; jeunes pousses comestibles, plante traditionnellement utilisée contre la goutte.
Type
Vivace couvre-sol
Origine
Europe, Asie
Hauteur
30 à 80 cm
Largeur
50 à 100 cm
Feuillage
Caduc
Couleur des fleurs
Blanc
Exposition
Ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche, frais, humifère, tous types
Rusticité
jusqu'à -25°C
Usage
Couvre-sol d'ombre, condiment culinaire, médicinal traditionnel
Toxicité
Non toxique ; jeunes feuilles comestibles et médicinales
Floraison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Entretien : Très envahissante par ses rhizomes traçants, culture en pot ou bac enterré recommandée pour la contenir ; peu d'entretien sinon
⚠️ Informations fournies à titre indicatif, sans valeur médicale. Vérifiez auprès d'un professionnel avant toute utilisation (consommation, usage médicinal, contact avec enfants ou animaux). Voir nos conditions d'utilisation.